Espaço Gourmet: por que ter um?


Espaços gourmet atualmente estão em quase 100% dos projetos realizados por arquitetos. Isto porque a tendência de ter este espaço em casa, facilita a vida dos moradores na hora de receber alguma visita, pois trata-se de um ambiente totalmente pensado para receber e bem acomodar quem visita uma casa em um almoço ou jantar entre amigos. E nestes casos, já que estamos falando de espaço gourmet sob medida, tratamos de sob medida para o tamanho do ambiente, mas também sob medida para as necessidades do anfitrião.


A decisão de ter um espaço gourmet em casa é aplicável para quem gosta de cozinhar ou receber visitas com frequência em um ambiente totalmente integrado com o ambiente onde os convidados interagem. Para amantes de churrasco, o espaço gourmet sob medida também é uma ótima escolha. Pois para churrasqueiros de carteirinha, sabemos que uma bancada que comporte bem o preparo e uma pia generosa, são fundamentais para antes e depois.

O espaço gourmet pode ser pensado ocupando as vezes da cozinha, mas há também uma tendência forte, em residências maiores, onde os espaços gourmet sob medida ocorrem em áreas isoladas, separadas das sociais e íntimas da casa. Isto permite privacidade ao morador, possibilitando que durante um encontro de amigos, a circulação fique restrita a este ambiente.

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